750 grammes
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Marie et Jean-Marc recettes de cuisine

partage de recettes de cuisine

Courgette façon " Hot-Dog "

Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 saucisses de Strasbourg1 CourgetteGruyère râpéMoutarde à l'ancienne1 petit oignonsel poivreketchup

Préparation:

  1.  
     
     

    Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger lacourgettes entière pendant 10 mn.

     

    2) Pendant ce temps faire revenir, l'oignon émincé ainsi que les saucisses à la poêle (saler et poivrer).

     

     

    3) Préchauffer le four à 200°C, Égoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.

     

    Badigeonner les courgettes de moutarde,

     

     

    Puis y placer l'oignon et la saucisse. Parsemer de gruyère râpé sur le dessus et un filet de ketchup.

     

     

     

    4) Faire gratiner au four 15 minutes environ



Source: Recette de Courgette façon " Hot-Dog " (www.lesfoodies.com)
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