750 grammes
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Marie et Jean-Marc recettes de cuisine

partage de recettes de cuisine

Muffins gourmand

Muffins gourmand
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de courgette80 g de fromage de chèvre frais100 g de farine1 oeuf3 g de levure chimique3 cl d'huile d'olive1 champignon de paris2 tranche de jambon serrano20 g de parmesanselpoivre1 C à café de basilic1 gousse d'ail1 échalote

Préparation:

  • râper la courgette 

  • Dans un saladier mettre la farine, la levure, le parmesan, le basilic, le sel, le poivre remuer ainsi que la courgette et le jambon émincé.

  • Ensuite ajouter l'oeuf battu avec le fromage de chèvre a la farine, remuer et finir par l'huile d'olive.

  • Verser dans des petits moules et enfourner à 180°C pendant environ 20 mn


  •  

 



Source: Recette de Muffins gourmand (www.lesfoodies.com)
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